2012年1月13日 星期五

[台北食記]:台北 忠孝復興站 麵通屋

我一直很喜歡日式拉麵,不過在台灣幾乎吃不到味道道地的日式拉麵,這次朋友推薦,來到位在復興北路和市民大道口的麵通屋,希望可以一解嘴饞呀。


門口貼著一份公告,看來麵通屋以前是叫誠屋,後來老闆自創新品牌而改名。


麵通屋的價格意外的便宜,最貴的才230元,其他單點都不到200元,還有套餐可以選擇。




懷念的桌面擺設方式。


套餐附的飲料,嗯…就是咖啡。


拉麵來了,湯頭不夠厚重的,習慣日本那種重口味的朋友可能會不習慣,至於麵條我就真的不愛了,雖然可以選硬度,但還是不夠硬呀,即便是 樂麵屋 的麵條硬度對我都仍嫌不足,我想可能和製麵過程有關係吧。


吃拉麵的第二澱粉或配菜,今天有煎餃和炸雞塊,還不錯,但沒什麼特殊的地方。



 吃完麵通屋後其實有點落寞,雖然知道這樣的口味可能比較容易被台灣人接受,但已經吃習慣重口味拉麵的我,還是會覺得味道不夠,或純以味道來說的話,我比較喜歡 樂麵屋 。話雖如此,這是我自己的感受,有經過的朋友還是可以來試試看。

其他在台灣開設的日本拉麵店總整理請參考:日本拉麵在台灣

地址:台北市松山區市民大道四段17號
電話:02-2752-9393




在較大的地圖上查看兩片葉的台灣食遊

5 則留言:

  1. 其實我天天經過,都看到人好多啊~
    但是從來沒進去吃過~

    版主回覆:(01/12/2012 06:53:52 AM)


    可以直接跳過沒關係~XD

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  2. 它換了名字之後品質下降。湯味變了、麵口感也變了!

    版主回覆:(01/17/2012 02:41:13 AM)


    原來如此呀......

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  3. 建議你一家口味算重的旺味拉麵,在長安東路上

    版主回覆:(01/17/2012 02:41:22 AM)


    感謝啦,旺味是我下次的目標~XD

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  4. 麵通屋以前員工2012年1月20日 上午11:05

    其實用的東西是一樣的 跟換名字沒有關係 心理作用吧!

    版主回覆:(01/17/2012 02:41:50 AM)


    用的材料一樣不代表口味就會一樣喔
    虛心接受大眾的聲音才是長久經營之道

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  5. 格主的評語都滿中肯的,我對於湯頭和麵條的意見亦同,
    個人是覺得還在誠屋時期表現就已經下降了,
    看來更名後還是保持當時的水準XD


    版主回覆:(01/20/2012 03:19:50 PM)


    原來如此~XD

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